image001-1

Малюматнынъ тарифи .

Кумкват тозу – бу премиум-кейфиетли, 100% табиий мейва тозу, 2019 сенеси ярдымынен чыкъарылгъан.алчакъ-араретли ягъ ягъдырув-къурутув технологиясымейванынъ зарур гъыдалы мадделерини ве биоактив бирикмелерини сакълап къалмакъ ичюн. Дикъкъатнен сечильген пишкен кумюшлерден япылгъан бу тоз мейванынъ текрарланмаз татлы-татлы лезетини сакълап къалмакънен берабер, чешит къулланувлар ичюн мукеммель иритиджиликни теклиф эте.

Эсас хусусиетлери:
✔ Бутюн мейвадан файдаланув .- Теркибинде къабугъы (эфир ягъларынен зенгин) ве целлюлоза бар
✔ Гидалы мадде-Сыкъ- С витамини ве табиий флавоноидлернинъ микъдары чокъ
✔ Темиз ярлыкъ .- Къошмалар, консервантлар ве суний леззетлер ёкъ
✔ Чокъ тарафлы иритильме- Эм сыджакъ, эм сувукъ къулланмаларда пек яхшы

Техникий хусусиетлер

Параметр .	Техник характеристика	Тест усулы .
Физикий хусусиетлери .
Пейда олув	Индже, сербест-акъкъан тоз	Козьнен бакъып тешкерюв .
Ренк	Алтын сарыдан ачыкъ порталакъкъадже .	Колориметр
Къокъу	Хас къумкъут къокъусы .	Дуйгъулы къыймет кесюв .
Парчачыкъларнынъ колеми	80— 100 сет (180— 150 мкм) ола.	Лазер дифракциясы .
Оптовый сыкълыкъ	0,45-0,55 г/см3 ола.	УСП<616>
Химиявий теркиби .
Дымлылыкънынъ микъдары	5,0%-тен эксик я да мусавий	АОАС 925,09 ола.
Иримек къабилиети	Сувда 95%-тен буюк я да мусавий	УСП<911>
Джемий шекерлер	60-70%	ВЭЖХ .
С витаминининъ микъдары .	мг/100г дан буюк я да мусавий	ВЭЖХ-УФ
Умумий флавоноидлер .	2,0%-тен буюк я да мусавий	УФ спектрофотометриясы .
Микробиологик .
Умумий тарелкаларнынъ сайысы .	3000 КБЕ/г дан эксик я да мусавий	ИСО 4833-1:2013
Мая ве къалып	100 КБЕ/г дан эксик я да мусавий	ИСО 21527-1:2008 сенеси
Колиформлар	КБЕ/г дан эксик я да мусавий.	ИСО 4832:2006 сенеси
Э. коли .	Менфий/10г	ИСО 16649-2:2001 сенелери
Сальмонелла .	Менфий/25г	ИСО 6579-1:2017
Агъыр маденлер
Къуршун (Рб)	0,5 мг/кг-дан эксик я да мусавий	ИКП-МС
Мышьяк (Ас)	0,3 мг/кг-дан эксик я да мусавий	ИКП-МС
Кадмий (Сд)	0,1 мг/кг-дан эксик я да мусавий .	ИКП-МС
Меркурий (рт.ст.)	0,1 мг/кг-дан эксик я да мусавий .	ИКП-МС

Стабильлик акъкъында малюмат:

PН Тургъунлыкъ .: 3,0-7,0 (оптимал диапазон) .

Иссилик тургъунлыгъы .: Къыскъа девирлерде 80 градускъадже тургъун ола .

Ярыкъкъа сезимлилик .: Шеффаф олмагъан къапламада сакъламакъ керек .

Гигроскопиклик .: Орта (къапламада къурутув маддеси тевсие этиле)

Эсас техникий имтиязлары:

Юксек биоактив тутув .: Low-temperature processing preserves >90% ильк С витаминининъ микъдары

Акъынтынынъ мукеммель хусусиетлери .: Карр индекси .<25 (excellent flowability)

Парчачыкъларнынъ бир тюрлю даркъалувы .: Диапазоннынъ къыймети .<2.0 (narrow size distribution)

Ренъкнинъ тургъунлыгъы .: ΔE<3 after 12 months storage at 25°C

Талилий къайдлар: 1.1.

Теркибинде къабукълы ягълардан табиий лимонен (0,5-1,2%) бар

Сувнынъ типик фаалиети: 0,35-0,45.

Джам кечюв арарети (Тг): 45-50 градус

Малюматнынъ имтиязлары .

Гида устюнлиги .

Истисна оларакъ юксек С витамини .( 50мг/100г-дан буюк я да мусавий) - Иммунитет функциясыны дестеклей
Антиоксидантларнен зенгин .- Теркибинде уникаль кумкват флавоноидлери бар
Табиий ашайт лифлери .- Аш азырлав сагълыгъына ярдым эте
Кефильликнинъ теминленмеси . GMP ве ISO сертификаты олгъан истисал- Кейфиетни тешкерювнинъ къатты тедбирлери
Алчакъ-араретли ишлев- Сыджакъкъа сезимли гъыдалы мадделерни сакълай-
Микробиологик хавфсызлыкъ .- Халкъара ашайт маллары хавфсызлыгъы стандартларына джевап бере
Функциональ файдасы . Интенсив лезетнинъ профили- Акъикъий къумкъут лезетини теминлей
Мукеммель къарыштырув .- Сувлы шейлерде бутюнлей ирие .
Ренъкнинъ тургъун сакъланмасы .- Джанлы алтын тюсни сакълай

Махсулатнынъ къулланмалары .

Ичимликлер санайы

Андан сонъ чай къарышмалары .(3-5% къулланув) .

Функциональ ичимликлер .(иммунитет-арттыргъан формулировкалар)

Смузи юксельтиджилер .

Ашлыкъ махсулатлары

Отьмек пиширюв махсулатлары .(печенье, пирожный - 2-4%)

Къандильджилик(сакъызлар, шоколадлар - 1-3%)

Сют махсулатлары .(къатыкъ, дондурма - 1-2%)

Сагълыкъ ичюн махсулатлар .

Ашкъа къошмалар .(С витаминининъ зенгинлештирильмеси) .

Отлардан япылгъан махсулатлар .(аньаневий тиббиет къулланмалары)

Башкъа къулланмалар .

Гурманларгъа леззетлендириджилер .(татлы-лезетли емеклер ичюн)

Табиий къокъуландырыджы мадде .(чешит ашайт махсулатлары ичюн) .

Къаплама ве сакълав

Къаплама: 1кг/фольга пакет, 25кг/лиф барабан (персонализация)
Сакълав: Салкъын, къуру ерде, муурленген ве ярыкътан къорчалангъан ерде сакъламакъ керек
Сакъланув муддети: 24 ай (ачылмагъан шараитлерде)

product-1-1